Птицефабрика La Farme

Недавно в районной газете «Заря» было опубликовано объявление птицефабрики La Farme — ООО «Самсон-ферма», расположенной недалеко от Медыни, около деревни Дворики. На предприятии открываются новые рабочие места: требуются птичницы, слесари, операторы разделочного цеха и разнорабочие. Те, кто читают нашу газету, быстро устроились на работу по профилю.

В позапрошлом году птицефабрика имела девять птичников, в прошлом добавился еще один — для выращивания цветных кур-бройлеров. Примечательно то, что их мясо соответствует окрасу перьев — красно-кирпичное. Продукцию охотно берут рестораторы столицы.
В этом году вошли в строй действующих еще два здания с огороженной выгульной площадкой. Здесь подрастают индюки. На момент переработки тушки индюков будут весить по 12 килограммов.
Птицефабрика за 9 месяцев 2015 года произвела 120500 кг мясной продукции и 90 тысяч яиц. Для сравнения за тот же период прошлого года  — 171582 кг мясной продукции и 70 тысяч штук яиц. Специально для инкубации и разведения поголовья цесарки яйца поставляет Франция.
Корм для поголовья птиц по специальному рецепту  изготавливает Детчинский комбикормовый завод. В корм не добавляются антибиотики, птицам не делают вакцинаций. Руководство фермы уверяет, что мясо бройлеров и индеек экологически чистое и вкусное.
Комбинат по производству мясной продукции и яиц цесарки обслуживают более 50 человек. Средняя заработная плата с октября 2015 года составляет от 20 до 25 тысяч рублей.
Операторы по выращиванию обслуживают 38 тысяч цесарок, 8 тысяч кур-бройлеров и 450 индюков.
Коллектив птицефабрики гордится своими специалистами. Вот лишь несколько таких имен. Людмила Николаевна Антонова — начинала трудиться оператором инкубатора, а теперь она начальник цеха по выращиванию молодняка. Оксана Анатольевна Фролова прекрасно справляется с задачами инкубационного цеха. Дмитрий Михайлович Деордиев — незаменимый слесарь-наладчик оборудования. Одна из лучших операторов по производству яйца цесарки — Елена Николаевна Ерохова (на фото). На ее попечении цесарки, выращенные специально для получения яиц. Содержатся взрослые птицы в клетках, которые располагаются в несколько этажей друг над другом. Корм подается автоматически. Яйца скатываются в приемник, откуда их собирают птичницы. Скорлупа яиц цесарки значительно плотнее и крепче куриной. И это очень важный фактор. Хранение яиц цесарки увеличивается в десятки раз по сравнению с куриными.
Убойный цех фабрики возглавляет Евгений Вадимович Балашов. В его подчинении лучшие сотрудники — Татьяна Анатольевна Лукьянова и Гаяне Аваговна Аваго.  Отличным специалистом является главный энергетик производства Александр Юрьевич Добророднов.
Беспокойный и сложный участок работы (склад готовой продукции с морозильными камерами) выбрал Артем Павлович Выборный. Руководство довольно работой молодого специалиста.
Директор предприятия Сергей Константинович Ваганов поделился планами на будущее. Он сказал, что для выгула птиц будут построены еще семь навесов. Закончится строительство гаража и мастерских для автотранспортного цеха.

Галина Дудникова.

 
По теме
Лидеры России! - Администрация Боровского района Прошли первые сутки с начала регистрации на конкурс «Лидеры России». За это время получено рекордное количество заявок — более 24 тысяч человек заполнили регистрационную форму на сайте, это больше чем было в прошлом году.
15.10.2018
В Калуге стартовал региональный чемпионат «Молодые профессионалы» - Законодательное Собрание 15 октября в Областном молодежном центре состоялось открытие регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Калужской области в 2018 году и отборочного этапа  Национального чемпионата по профессион
15.10.2018
 
Концерн TOTAL открыл производство смазочных материалов в Калужской области - Газета Весть 15 октября в индустриальном парке «Ворсино» Калужской области состоялось официальное открытие предприятия ООО «Тотал Восток» по производству, хранению и отгрузке автомобильных масел, а также смазочных и сопутствующих материалов.
15.10.2018
Найдена пропавшая в лесу женщина - Калужский перекрёсток Как мы уже рассказывали , вечером в пятницу, 12 октября, в районе деревни Фелисово Ферзиковского района заблудилась в лесу 66-летняя Татьяна КЛИМОВА .
14.10.2018 Калужский перекрёсток
Около 19:30 в пятницу, 12 октября, на подъездной дороге к Калуге от трассы М3 «Украина» сбили пешехода.
15.10.2018 Калужский перекрёсток
Открыта мемориальная доска, посвященная памяти заслуженного художника Российской Федерации Павла Викторовича Рыженко - Городская Дума 12 октября на здании калужской школы № 28 была торжественно открыта мемориальная доска, посвященная памяти заслуженного художника Российской Федерации Павла Викторовича Рыженко, некогда учившегося в стенах этой школы.
15.10.2018 Городская Дума
Кто превращает калужан в железных людей - Калужский перекрёсток Тренировку проводит Александр ПОЛУШИН. Александру Полушину — председателю двух областных федераций: пауэрлифтинга и бодибилдинга,
14.10.2018 Калужский перекрёсток
С калужскими боксерами поделился секретами мастерства заслуженный тренер России - Калужская неделя 13 октября в спортивной школе «Гладиатор» прошел мастер-класс заслуженного тренера России по боксу, старшего тренера сборной команды Тульской области Владимира Ульянова.
15.10.2018 Калужская неделя
Голевая феерия дублеров - ФК Калуга «Калуга-2» продолжает громить соперников с двухзначным счётом. В матче 21-го тура Чемпионата области наша команда играла с аутсайдером — «Росляковкой» и обыграла соперников со счетом 17:0.
14.10.2018 ФК Калуга
На часах всего 7:15, но парковка на улице Суворова, рядом с гимназией № 24, практически полностью заставлена автомобилями, и принадлежат они явно не родителям школьников, хотя, как уверяли городские чиновники,
11.10.2018 Калужский перекрёсток
Лидеры России! - Администрация Боровского района Прошли первые сутки с начала регистрации на конкурс «Лидеры России». За это время получено рекордное количество заявок — более 24 тысяч человек заполнили регистрационную форму на сайте, это больше чем было в прошлом году.
15.10.2018 Администрация Боровского района
В Калуге стартовал региональный чемпионат «Молодые профессионалы» - Законодательное Собрание 15 октября в Областном молодежном центре состоялось открытие регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Калужской области в 2018 году и отборочного этапа  Национального чемпионата по профессион
15.10.2018 Законодательное Собрание
График плановых отключений электроэнергии в городе Калуге в связи с работами на энергооборудовании на 16 октября: 16.10.2018 с 9:00 до 18:00 г. Калуга: - пл.
15.10.2018 Городская управа
После вмешательства калужских активистов Общероссийского народного фронта в поселке Пятовский Дзержинского района в короткие сроки завершен капитальный ремонт тепловой сети.
15.10.2018 ОНФ в Калужской области