Новости города БезФормата.Ru
Медынь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Борщи и пирожки для маленьких гурманов

С чего начинается день в детском саду? Родители, дети которых уже подросли, вряд ли правильно ответят на этот вопрос. А вот мамы и папы нынешних дошколят сразу же скажут: «Со знакомства с меню!» Перед тем, как зайти в группу, мальчишки и девчонки обязательно просят взрослых прочитать: чем же порадует их сегодня повар детского сада? Будут ли сегодня их любимые пирожки и запеканка?  

Представляете, какая ответственность лежит на поварах? Недоварил или пересолил кашу — и оставил малышей голодными. А если к этому прибавить все требования СанПиНа, четкое выполнение должностных инструкций, то сомнения отпадут: профессия эта — не менее важная и ответственная, чем, скажем, профессия врача, ведь от нее тоже зависит здоровье детей, их настроение и ежедневное самочувствие.
Поваром от бога, профессионалом своего дела считают коллеги Ирину Александровну Тимошенко. В детском саду «Колокольчик» она работает вот уже 28 лет, из них 22 года — готовит кулинарные шедевры для маленьких гурманов. Как сделать так, чтобы приготовленное блюдо было не только полезным, но и вкусным? Чем удивить маленьких приверед?
С решения этих непростых вопросов начинается каждый ее рабочий день.
Первая смена приступает к своим обязанностям в то время, когда малыши и родители досматривают свои последние сны, в шесть часов утра. К восьми часам у повара должно быть все готово. А тут и обед не за горами, так что мешкать не приходится. На календаре среда — значит, и с тестом надо успеть. Какую же начинку сегодня положить в пирожки?
— Иногда я просто удивляюсь ответственности, аккуратности наших поваров, — рассказывает заведующая детским садом  О.Я.Куманцова. — Не каждая мама, к примеру, перед тем как сварить гречневую кашу, будет перебирать крупу. А они перебирают! А вдруг, говорят, ребенку попадется шелуха, и он отставит тарелку в сторону?
Вкусы и предпочтения малышей — на первом месте. Как человек творческий, любящий свое дело, Ирина Александровна старается вводить в меню новые блюда. Но за каждым таким экспериментом обязательно последует вопрос к воспитателю: с аппетитом ли ели, просили ли добавки? Если «да», то блюдо имеет место быть на детском столе.
Бытует мнение, что на кухне должна быть одна хозяйка. Но приготовить в одни руки обед для ста двадцати малышей невозможно, поэтому здесь, как никогда, важны слаженность действий и взаимопонимание. Доброжелательная, приветливая, И.А.Тимошенко всегда открыта для общения: подскажет, посоветует, да и вне работы обязательно придет на помощь в трудную минуту.
За добросовестный труд и мастерство Ирина Александровна Тимошенко не раз поощрялась руководством детского сада, а в этом году награждена Почетной грамотой Районного Собрания Медынского района.

Елена Шкумат

Сотрудниками оперативно- розыскной части собственной безопасности выявлены факты фиктивной постановки на учет двух граждан республики Таджикистан,
15.01.2018 iЛюдиново.Com
24 января 2018 года в 16 час 00 мин в зале заседаний Кировской районной администрации (3 этаж) пройдет встреча представителей администрации с жителями многоквартирных домов по вопросу благоустройства дворовых и обществен
15.01.2018 Pesochnya.Com
В Калуге и области продолжается сбор подписей в поддержку Владимира Путина - Телерадиокомпания НикаСейчас в Калуге действуют две точки в областном центре, а также в Обнинске, Малоярославце и Людинове.
14.01.2018 Телерадиокомпания Ника
Монастырь-Ждамирово2-0114.jpg - ГТРК КалугаВ Калужской епархии на один монастырь стало больше. Обитель в Ждамирово до сегодняшнего дня была подворьем Черноостровского женского монастыря.
14.01.2018 ГТРК Калуга
В Школе юных кондитеров Калуги постигали секреты приготовления зефира - Телерадиокомпания НикаМастер-класс по приготовлению нежного лакомства прошел в рамках Школы юных кондитеров Joy box в Азаровском детском доме.
14.01.2018 Телерадиокомпания Ника
В Калуге раскрыта серия дачных краж - УМВД Калужской областиОперативниками уголовного розыска УМВД России по г. Калуге установлена личность ранее судимой 32-летней жительницы Брянской области, подозреваемой в серии краж из дачных домовладений.
15.01.2018 УМВД Калужской области
В Калуге задержан местный житель, подозреваемый в хищении ювелирных украшений - УМВД Калужской областиВ дежурную часть УМВД России по г. Калуге поступило сообщение о хищении имущества из квартиры одного из многоэтажных жилых домов областного центра.
15.01.2018 УМВД Калужской области
О новых социальных мерах поддержки семей с детьми с 1 января 2018 года - МФЦО новых социальных мерах поддержки семей с детьми с 1 января 2018 года Федеральный закон Российской Федерации от 21 декабря 2017 года № 418-ФЗ «О ежемесячных выплатах семьям, имеющим детей» гласит:
15.01.2018 МФЦ
Руководство ООО «УК «Квартал» выплатит штрафы - Калужская неделя
Руководство ООО «УК «Квартал» выплатит штрафы
28 декабря 2017 года в Калужском районном суде был оглашен приговор по уголовному делу,
Калужская неделя
КРИМИНАЛЬНАЯ ХРОНИКА
Первые дни января добавили работы сотрудникам дежурной части ОМВД России по г.Обнинску Так, 1 января поступило заявление от местной жительницы о краже велосипеда,
Гaзeтa Обнинск
Подросток получил ножевое ранение во время ссоры с матерью - Калужская неделя
Подросток получил ножевое ранение во время ссоры с матерью
30-летняя жительница Малоярославца попала под следствие за нанесение ножевого ранения собственному сыну.
Калужская неделя
Клирик Калужской епархии принял участие в открытии Фестиваля духовной музыки «Рождественская Звезда» - Калужская епархия15 января, в концертном зале Детской школы искусств им. С. С. Туликова в г. Калуге, при поддержке Калужской Епархии состоялось открытие Фестиваля духовной музыки для детей и юношества «Рождественская Звезда».
15.01.2018 Калужская епархия
Владимир Хрущев: «Этому старейшему и качественному «автомобилю» не помешает  апгрейд» - Калужская неделяВ конце прошлого года главным режиссером калужского областного драматического театра был назначен Владимир Хрущев.
15.01.2018 Калужская неделя
Хиты прошлых лет спели на музыкальном фестивале - Калужская неделяОн назывался «По волнам нашей памяти» и уже в 18-й раз прошел в областном молодежном центре в воскресенье, 14 января.
15.01.2018 Калужская неделя
Библиотека на Правобережье отметила тридцатилетие - Калужская неделя
Библиотека на Правобережье отметила тридцатилетие
Торжественное мероприятие по этому поводу коллектив библиотеки-филиала № 32 организовал 11 января.
Калужская неделя
Музыка нас связала
Ушедший год стал юбилейным в культурной жизни нашего района. Только в декабре мы с вами отметили сразу два юбилея — 100-летие Медынской библиотеки и 55-летие Медынской музыкальной школы.
Газета Заря
В музее изобразительных искусств к столетию покажут 100 шедевров - Калужская неделя
В музее изобразительных искусств к столетию покажут 100 шедевров
В новом году Калужский музей изобразительных искусств запустил масштабный экспозиционный проект «100 шедевров в 100-летие музея».
Калужская неделя
Все на сдачу ГТО! - Городская управа  Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс «Готов к труду и обороне» (ГТО) – полноценная программная и нормативная основа физического воспитания населения страны,
15.01.2018 Городская управа
Соревнования по бадминтону выиграла команда города Калуги - Городская управаВ Калуге 13 января в спортивном комплексе школы олимпийского резерва «Труд» прошли соревнования по бадминтону в зачет спартакиады среди руководителей и сотрудников администраций муниципальных районов и городских округов
15.01.2018 Городская управа
Владимир Кисенков покинул ФК «Калуга» - ФК КалугаПо обоюдному согласию сторон защитник Владимир Кисенков завершил выступление за наш клуб.
15.01.2018 ФК Калуга
Соревнования по бадминтону выиграла команда города Калуги - Калужская неделя
Соревнования по бадминтону выиграла команда города Калуги
В Калуге 13 января в спортивном комплексе школы олимпийского резерва «Труд» прошли соревнования по бадминтону в зачет спартакиады среди руководителей и сотрудников администраций муниципальных районов и городских округов
Калужская неделя
Шахматы.
5 января в ФОКе «Энергия» проводился Межмуниципальный Новогодний шахматный турнир, в котором приняли участие 11 спортсменов из пяти районов Калужской области — Дзержинского, Юхновского, Малоярославецкого,
Газета Заря
Монастырь-Ждамирово2-0114.jpg - ГТРК КалугаВ Калужской епархии на один монастырь стало больше. Обитель в Ждамирово до сегодняшнего дня была подворьем Черноостровского женского монастыря.
14.01.2018 ГТРК Калуга
Сотрудниками оперативно- розыскной части собственной безопасности выявлены факты фиктивной постановки на учет двух граждан республики Таджикистан,
15.01.2018 iЛюдиново.Com
24 января 2018 года в 16 час 00 мин в зале заседаний Кировской районной администрации (3 этаж) пройдет встреча представителей администрации с жителями многоквартирных домов по вопросу благоустройства дворовых и обществен
15.01.2018 Pesochnya.Com
Поклонимся за тот великий бой - Газета Боровские известия
Поклонимся за тот великий бой
4 января боровчане отметили 76-ю годовщину со дня освобождения Боровска от немецко-фашистских оккупантов.
Газета Боровские известия
Шаг к цивилизации - Газета Боровские известия
Шаг к цивилизации
27 декабря в Кривском состоялся торжественный пуск нового газопровода. Успешно завершился уже четвёртый этап газификации в этой деревне.
Газета Боровские известия
Рыбалка ценою в жизнь
В Боровском районе зимний сезон начался с трагического события, едва Страдаловка покрылась тонкой коркой, под лёд провалился пожилой рыбак.
Газета Боровские известия
В 2018 году 161 человек из реестра обманутых дольщиков в Калужской области получат свои квартиры - Газета ВестьСвоевременное решение проблем обманутых дольщиков региона стало темой обсуждения на очередном координационном совещании руководителей органов государственной власти Калужской области и территориальных федеральных органов
15.01.2018 Газета Весть
Пять районов Калужской области получили новые школьные автобусы - Газета ВестьВ 2017 году в регионе проведена эффективная работа по расширению и модернизации парка школьных автобусов, который увеличен на 110 машин.
15.01.2018 Газета Весть
Монастырь-Ждамирово2-0114.jpg - ГТРК КалугаВ Калужской епархии на один монастырь стало больше. Обитель в Ждамирово до сегодняшнего дня была подворьем Черноостровского женского монастыря.
14.01.2018 ГТРК Калуга
Калужан предупредили о гололедице - Калужская неделяСегодня, 15 января, на территории Калужской области ожидается гололед, на дорогах гололедица.
15.01.2018 Калужская неделя
В Калуге задержан местный житель, подозреваемый в хищении ювелирных украшений - УМВД Калужской областиВ дежурную часть УМВД России по г. Калуге поступило сообщение о хищении имущества из квартиры одного из многоэтажных жилых домов областного центра.
15.01.2018 УМВД Калужской области