Новости города БезФормата.Ru
Медынь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Корова во дворе, так и еда на столе

По статистическим данным, в Калужской области уже с 1998 года количество личных подсобных хозяйств пошло на спад. И теперь более половины сельских граждан не содержат скота на своих подворьях. То же происходит и в Медынском районе. На 1 октября этого года в районе насчитывается всего 53 ЛПХ, в которых содержат коров. В сельских поселениях «Деревня Гусево» и «Деревня Михальчуково» от общественного стада, так раньше, в советское время, называли поголовье, которое держали на личных подворьях, не осталось и следа.
— В 1996 году в нашем совхозе «Никитский», — вспоминает пенсионерка Вера Сергеевна Панина, — было 200 голов дойного стада. В 2007 году совхоз вынужден был продать последних коров и фактически прекратил свое существование. У селян тогда, 20 лет назад, было огромное стадо — 76 личных коров. А сейчас в нашем селе вместе с соседней деревней всего пять. Держать корову — дело хлопотное. И хочется этим землякам поклониться до земли и назвать их по именам. Это семьи Крыловых и Никулиных, Л.Г.Евтеева, Е.И.Евтеева, Е.Т.Давыдова.
Вера Сергеевна родом из деревни Огарево, что в часе ходьбы от села Никитск. Их у родителей было трое. Когда ребятишки подросли, семья переехала в большое село Никитск, чтобы дети могли ходить в школу. Профессию бухгалтера девушка получила в Суздальском техникуме. Через три года Вера вернулась к родителям. Вышла замуж и после рождения ребенка устроилась на работу в филиал районной счетной станции в селе Передел, что в шести километрах от дома.
Когда село Никитское вышло из состава совхоза «Передельский» и было организовано новое сельскохозяйственное предприятие, Веру Сергеевну пригласили работать туда бухгалтером. За хорошую работу молодой семье Паниных было предоставлено отдельное жилье. Ключи от квартиры вручал директор хозяйства В.М.Панкратьев. Последние 15 лет трудовой биографии В.С.Панина руководила животноводческим  комплексом.
— Корову завели, когда в семье появился первенец Роман. Потом родилась Таня. Муж помогал вести хозяйство, и все было хорошо, — вспоминает Вера Сергеевна. — Когда муж умер, пришлось хозяйствовать самой. Конечно, было очень трудно, нужно было как-то выживать. Но недаром говорят: корова во дворе, так и еда на столе.
Дети Веры Сергеевны выросли и уехали в столицу. Теперь приезжают к ней регулярно. Помогают содержать скот и огород. Отсюда везут к себе домой молоко, творог, масло, сметану и даже домашний сыр. И, конечно, все, что дает сад и огород.
— У меня уже четверо внуков, — говорит бабушка Вера. — Им надо расти, нормально питаться. Деревенская еда — это залог здоровья. Летом в деревне красота, раздолье для детей. Пусть они запомнят и полюбят эти края. Надеюсь, что кто-то из них будет жить здесь. А как нужно ухаживать за коровой, я их научу.
Вера Сергеевна рассказала, что нынешнюю коровку-кормилицу купили через Интернет. Последние шесть лет подряд сено для нее Панины покупают у частников. Раньше заготавливали сами вручную, да еще совхоз помогал техникой. Сейчас частники, те, у кого есть трактора и косилки, закатывают сено в рулоны и продают владельцам личных подсобных хозяйств. Корове на зиму его надо четыре тонны. Панины завезли около шести тонн, с запасом. Зимой они ждут пополнения, и весной теленка будут кормить зеленым сеном.
— Уход за коровой в домашних условиях — это процесс не из легких, — делится опытом Вера Сергеевна. — Корова требует тщательного ухода, и надо вложить немало труда для ее содержания. Особенно много забот приносит это животное в летний период года, когда надо с восходом солнца проснуться, подоить корову и вывести на лужайку для выпаса.  А в зимний (стойловый) период  очень важно хорошо ее кормить. Меню коровы: 8-12 килограммов сена хорошего качества, 12-16 килограммов сочного корма (турнепса, кормовой свеклы, картофеля и др.) и 1,5-2 килограмма концентрированных кормов.
Дружная семья Паниных позаботилась о сытной зимовке любимой кормилицы. В сутки корова дает им до 25 килограммов отличного молока, за которым к Вере Сергеевне всегда выстраивается очередь. Особенно летом. При ее мизерной пенсии, в размере чуть больше прожиточного минимума пенсионера, доход от продажи молочных продуктов — неплохое подспорье.
Сегодня личное подсобное хозяйство по-прежнему является одним из главных, а то и основных, источников доходов селян и обеспечения их занятости. Если ЛПХ производит свои натуральные продукты: мясо, молоко, сметану, масло, творог, яйца, есть возможность продать излишки и тем самым пополнить семейный бюджет.

Галина Дудникова       

В Калужской области открыт первый в России центр антимикробной обработки продуктов питания - Телерадиокомпания НикаВ Боровском районе губернатор области Анатолий Артамонов принял участие в открытии уникального для нашей страны центра антимикробной обработки и оздоровления продуктов питания на площадке агропромышленного парка «К-Агро».
16.09.2017 Телерадиокомпания Ника
Завтра проверят работы по благоустройству в Тарусе, Обнинске и Боровске - Газета Боровские известияОб этом было объявлено на очередном совещании по вопросам приоритетного проекта по формированию комфортной городской среды на территории Калужской области, которое провел председатель Законодательного собрания области,
14.09.2017 Газета Боровские известия
_dsc0004 - Газета Обнинский ВестникВ Заовражье введен в эксплуатацию первый дом ЖК «Белорусский квартал». 8 сентября была открыта первая очередь жилого комплекса “Белорусский квартал”.
14.09.2017 Газета Обнинский Вестник
Городская-среда-Бабурин0913.jpg - ГТРК КалугаВ Кирове, Кременках и Белоусове выполнили более половины работ, запланированных в рамках проекта «Формирование комфортной городской среды».
13.09.2017 ГТРК Калуга
Активисты ОНФ обсудили с жителями Калуги перспективы благоустройства общественной территории в микрорайоне Турынино - ОНФ в Калужской областиАктивисты Общероссийского народного фронта в Калужской области продолжают проводить встречи с жителями региона, информируя их о возможностях приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды».
13.09.2017 ОНФ в Калужской области
Мнение старших - Администрация Боровского района5 сентября в боровском Центре социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов состоялось очередное заседание районного Совета ветеранов.
11.09.2017 Администрация Боровского района
В Калужской области полицейские задержали подозреваемого в хищении денежных средств в крупном размере - УМВД Калужской областиВ дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Козельский» поступило сообщение местной жительницы о краже денежных средств у ее знакомой.
23.09.2017 УМВД Калужской области
На Правом берегу Калуги произошел сильный пожар. Сгорело бесхозное здание - Телерадиокомпания НикаСтолб дыма на правобережье Калуги встревожил жителей микрорайона. Сегодня утром там загорелась заброшенное здание.
23.09.2017 Телерадиокомпания Ника
Официальная информация - УМВД Калужской области23 июля в 05 часов 20 минут на 177 км автодороги М-3 «Украина» произошло ДТП с участием автобуса и легкового автомобиля иностранного производства.
23.09.2017 УМВД Калужской области
Две 19-летние студентки обворовали магазин косметики - Калужская неделя
Две 19-летние студентки обворовали магазин косметики
До пяти лет лишения свободы грозит двум калужским студенткам, попавшимся на краже в магазине косметики на улице Никитина.
Калужская неделя
Легковушка сбила 11-летнего мальчика в Калуге - Калужская неделя
Легковушка сбила 11-летнего мальчика в Калуге
Вечером 18 сентября на улице Постовалова автомобиль ВАЗ 21074 сбил 11-летнего школьника.
Калужская неделя
Маленький-принц0922.jpg - ГТРК КалугаВ пятый день работы фестиваль искусств «Калужская осень» открывает двери для самых маленьких зрителей.
22.09.2017 ГТРК Калуга
Фестиваль творчества работающей молодежи - Молодежь Калужской областиМинистерство образования и науки Калужской области совместно с Государственным бюджетным учреждением Калужской области «Областной молодежный центр» проводят Фестиваль творчества работающей молодежи Калужской области в 20
22.09.2017 Молодежь Калужской области
Приходите, сделаем Вам смешно! - Городская управа21 сентября в Калужском театре кукол состоялась премьера первого спектакля, предназначенного для взрослой аудитории, «Кабаре «Seсond Hand».
22.09.2017 Городская управа
В Калужском театре кукол поставили спектакль для взрослых - Калужская неделя
В Калужском театре кукол поставили спектакль для взрослых
21 сентября в Калужском театре кукол состоялась премьера первого спектакля, предназначенного для взрослой аудитории, «Кабаре «Seсond Hand».
Калужская неделя
d0b2d18bd181d182d0b0d0b2d0bad0b0 - Газета Обнинский Вестник
Красота мира на полотнах
17 сентября в музее истории Обнинска открылась художественная выставка «Сохраним красоту Божьего мира».
Газета Обнинский Вестник
«Маленького принца» прочитали под музыку для детей - Калужская неделя
«Маленького принца» прочитали под музыку для детей
Ведущий актер калужского областного драматического театра Леонид Клец прочитал сказку Антуана де Сент Экзюпери «Маленький принц» в сопровождении муниципального камерного оркестра на сцене Калужского Дома музыки.
Калужская неделя
91pfwGOtYUc - ФК КалугаВ очередном матче Чемпионата КФЛ крупно уступила соперникам. «Калуга-2» — «СССР» — 0:5 В первом тайме при равной игре больше повезло футболистам «СССР»: после дальнего удара Сергея Акимова мяч оказался в воротах — 0:1.
21.09.2017 ФК Калуга
Калужане продолжают готовиться к труду и обороне - Телерадиокомпания НикаСдача норм ГТО поможет получить молодым жителям области дополнительные баллы к единому государственному экзамену.
22.09.2017 Телерадиокомпания Ника
Олимпийский-день0922.jpg - ГТРК КалугаОлимпийский день в школе №16 проводят уже два года. Участниками соревнований стали школьники с пятого по одиннадцатый классы и состязаться команды будут между собой до самого окончания учебного года.
22.09.2017 ГТРК Калуга
d0bdd0b8d0bad0bed0bbd0b0d0b9-d0bfd0bbd0b0d182d0bed188d0b5d187d0bad0b8d0bd - Газета Обнинский Вестник
Задача прежняя – работать на результат
До 1 января 2018 года во всех субъектах РФ школы, которые занимаются подготовкой спортивного резерва, должны перейти из учреждений дополнительного образования в учреждения спортивной подготовки.
Газета Обнинский Вестник
Куда пропали бегуны? - Газета Боровские известия
Куда пропали бегуны?
Обычно в дни проведения легкоатлетических соревнований «Боровская верста» на подступах к бору слышится оживление.
Газета Боровские известия
img_5877 - Газета Обнинский Вестник
В боулинг играют все!
15 сентября в Развлекательном центре “АТОМ” при поддержке администрации г.Обнинска состоялся командный турнир по боулингу “КУБОК НМ-СТУДИИ”.
Газета Обнинский Вестник
В Калуге стартовал фестиваль «Открываем книгу – открываем мир!» - Телерадиокомпания НикаВпервые в Калуге в ИКЦ стартовал книжный фестиваль «Открываем книгу – открываем мир».
22.09.2017 Телерадиокомпания Ника
Состоялось заседание круглого стола «Социальное служение, защита семьи и материнства» - Калужская епархия22 сентября, в рамках проведения ХХ Богородично-Рождественских образовательных чтений Калужской Митрополии состоялся круглый стол по направлению: «Социальное служение, защита семьи и материнства».
22.09.2017 Калужская епархия
Храм Рождества Пресвятой Богородицы (Никитский) отпраздновал престольный праздник - Калужская епархия21 сентября Православная Церковь празднует Рождество Пресвятой Богородицы.
22.09.2017 Калужская епархия
22 сентября в посёлке Думиничи министр труда и социальной защиты области Павел Коновалов и глава районной администрации Владимир Жипа приняли участие в торжественной церемонии вручения ключей от однокомнатных квартир детям-сиротам.
22.09.2017 Администрация Калужской области
Следователи установили обстоятельства пропажи пенсионера из Обнинска - Следственный комитетВ конце июня 2017 года в полицию обратилась жительница Краснодарского края, которая сообщила, что ее знакомый житель Обнинска, 63-летний военный пенсионер, в течение пяти месяцев не выходит на связь.
22.09.2017 Следственный комитет