Новости города БезФормата.Ru
Медынь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Корова во дворе, так и еда на столе

По статистическим данным, в Калужской области уже с 1998 года количество личных подсобных хозяйств пошло на спад. И теперь более половины сельских граждан не содержат скота на своих подворьях. То же происходит и в Медынском районе. На 1 октября этого года в районе насчитывается всего 53 ЛПХ, в которых содержат коров. В сельских поселениях «Деревня Гусево» и «Деревня Михальчуково» от общественного стада, так раньше, в советское время, называли поголовье, которое держали на личных подворьях, не осталось и следа.
— В 1996 году в нашем совхозе «Никитский», — вспоминает пенсионерка Вера Сергеевна Панина, — было 200 голов дойного стада. В 2007 году совхоз вынужден был продать последних коров и фактически прекратил свое существование. У селян тогда, 20 лет назад, было огромное стадо — 76 личных коров. А сейчас в нашем селе вместе с соседней деревней всего пять. Держать корову — дело хлопотное. И хочется этим землякам поклониться до земли и назвать их по именам. Это семьи Крыловых и Никулиных, Л.Г.Евтеева, Е.И.Евтеева, Е.Т.Давыдова.
Вера Сергеевна родом из деревни Огарево, что в часе ходьбы от села Никитск. Их у родителей было трое. Когда ребятишки подросли, семья переехала в большое село Никитск, чтобы дети могли ходить в школу. Профессию бухгалтера девушка получила в Суздальском техникуме. Через три года Вера вернулась к родителям. Вышла замуж и после рождения ребенка устроилась на работу в филиал районной счетной станции в селе Передел, что в шести километрах от дома.
Когда село Никитское вышло из состава совхоза «Передельский» и было организовано новое сельскохозяйственное предприятие, Веру Сергеевну пригласили работать туда бухгалтером. За хорошую работу молодой семье Паниных было предоставлено отдельное жилье. Ключи от квартиры вручал директор хозяйства В.М.Панкратьев. Последние 15 лет трудовой биографии В.С.Панина руководила животноводческим  комплексом.
— Корову завели, когда в семье появился первенец Роман. Потом родилась Таня. Муж помогал вести хозяйство, и все было хорошо, — вспоминает Вера Сергеевна. — Когда муж умер, пришлось хозяйствовать самой. Конечно, было очень трудно, нужно было как-то выживать. Но недаром говорят: корова во дворе, так и еда на столе.
Дети Веры Сергеевны выросли и уехали в столицу. Теперь приезжают к ней регулярно. Помогают содержать скот и огород. Отсюда везут к себе домой молоко, творог, масло, сметану и даже домашний сыр. И, конечно, все, что дает сад и огород.
— У меня уже четверо внуков, — говорит бабушка Вера. — Им надо расти, нормально питаться. Деревенская еда — это залог здоровья. Летом в деревне красота, раздолье для детей. Пусть они запомнят и полюбят эти края. Надеюсь, что кто-то из них будет жить здесь. А как нужно ухаживать за коровой, я их научу.
Вера Сергеевна рассказала, что нынешнюю коровку-кормилицу купили через Интернет. Последние шесть лет подряд сено для нее Панины покупают у частников. Раньше заготавливали сами вручную, да еще совхоз помогал техникой. Сейчас частники, те, у кого есть трактора и косилки, закатывают сено в рулоны и продают владельцам личных подсобных хозяйств. Корове на зиму его надо четыре тонны. Панины завезли около шести тонн, с запасом. Зимой они ждут пополнения, и весной теленка будут кормить зеленым сеном.
— Уход за коровой в домашних условиях — это процесс не из легких, — делится опытом Вера Сергеевна. — Корова требует тщательного ухода, и надо вложить немало труда для ее содержания. Особенно много забот приносит это животное в летний период года, когда надо с восходом солнца проснуться, подоить корову и вывести на лужайку для выпаса.  А в зимний (стойловый) период  очень важно хорошо ее кормить. Меню коровы: 8-12 килограммов сена хорошего качества, 12-16 килограммов сочного корма (турнепса, кормовой свеклы, картофеля и др.) и 1,5-2 килограмма концентрированных кормов.
Дружная семья Паниных позаботилась о сытной зимовке любимой кормилицы. В сутки корова дает им до 25 килограммов отличного молока, за которым к Вере Сергеевне всегда выстраивается очередь. Особенно летом. При ее мизерной пенсии, в размере чуть больше прожиточного минимума пенсионера, доход от продажи молочных продуктов — неплохое подспорье.
Сегодня личное подсобное хозяйство по-прежнему является одним из главных, а то и основных, источников доходов селян и обеспечения их занятости. Если ЛПХ производит свои натуральные продукты: мясо, молоко, сметану, масло, творог, яйца, есть возможность продать излишки и тем самым пополнить семейный бюджет.

Галина Дудникова       

«Связь поколений»… в рамках партийного проекта «Старшее поколение» - Единая РоссияВчера, 27 июня, состоялась встреча с врачами-организаторами Калужского здравоохранения,
28.06.2017 Единая Россия
l_FOKGrabcevo1124.jpg - ГТРК КалугаВ Калужской области нарушены сроки ввода в эксплуатацию четырех спортивных объектов федеральной целевой программы «Развитие физической культуры и спорта в РФ на 2006−2015 годы».
28.06.2017 ГТРК Калуга
Актуальные вопросы - Газета Боровские известия20 июня представители районного Совета ветеранов обсудили ряд вопросов с главой администрации Боровска Михаилом Климовым и главным врачом боровской ЦРБ Владимиром Логутёнком.
28.06.2017 Газета Боровские известия
Болезнь перейдет в виртуальную плоскость - Газета Боровские известия1 июля по всей России начнут вводить электронные больничные листы. Вскоре по этим документам будут выплачивать пособия по временной нетрудоспособности, по беременности и родам.
28.06.2017 Газета Боровские известия
3078_or - ГБУЗ КО КОКОД  29 июня в Мосальском районе пройдет информационно – пропагандистская профилактическая акция «День здоровья».
27.06.2017 ГБУЗ КО КОКОД
ВУЗы Калужской области больше не будут обучать мигрантов - Kaluga-Poisk.RuРяд ВУЗов Калужской области выдает иностранным гражданам, желающим получить российское гражданство, соответствующие сертификаты, которые подтверждают владение русским языком, знание истории и законодательства страны.
26.06.2017 Kaluga-Poisk.Ru
В Калуге не могут поймать змею на улице Чичерина - Калужский перекрёстокВ среду, 28 июня, калужане засняли змею на улице Чичерина. Видео в тот же день появилось в группе «Калуга Жесть» .
29.06.2017 Калужский перекрёсток
Информация за дежурные сутки 28 июня 2017 года - УМВД Калужской областиУПРАВЛЕНИЕ МВД РОССИИ ПО КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ СООБЩАЕТ: Если Вы обладаете какой-либо информацией, способной помочь в раскрытии или предотвращении преступления,
29.06.2017 УМВД Калужской области
Внимание! Пропал 27-летний Турновский Артем! - Kaluga-Poisk.RuВ г. Тарусе Калужской области 26 июня пропал 27-летний Турновский Артем Константинович.
29.06.2017 Kaluga-Poisk.Ru
Пропавшая пенсионерка нашлась - Калужский перекрёсток
Пропавшая пенсионерка нашлась
Пропавшая 72-летняя Элина Кирютина найдена, об этом в среду, 28 июня, сообщает поисково-спасательный отряд «Лиза Алерт».
Калужский перекрёсток
В Калуге задержали иностранку с крупной партией наркотиков - Калужская неделя
В Калуге задержали иностранку с крупной партией наркотиков
56-летняя гражданка одной из стран ближнего зарубежья стала фигуранткой уголовного дела, возбужденного по  части 4 статьи 228.1 УК РФ («Незаконные производство, сбыт или пересылка наркотических средств»).
Калужская неделя
«БМВ» перевернулся на Киевской трассе - Калужский перекрёсток
«БМВ» перевернулся на Киевской трассе
Около 15:05 во вторник, 27 июня, на трассе М3 «Украина» в черте Обнинска перевернулся автомобиль «БМВ».
Калужский перекрёсток
Калужанина будут судить за оскорбление государственных символов - Калужская неделяВ Калуге на скамью подсудимых сядет 31-летний житель областного центра. Мужчине, которого обвиняют в надругательстве над Государственным флагом и реабилитации нацизма, грозит до пяти лет лишения свободы.
29.06.2017 Калужская неделя
Факультатив-чувственности-0629.jpg - ГТРК КалугаНа сцене ИКЦ показали «Факультатив чувственности». По словам исполнителей – это танцевальный спектакль в жанре contemporary dance.
29.06.2017 ГТРК Калуга
Калужане отпраздновали День молодежи России - Телерадиокомпания НикаВ Калуге, по традиции, на площадке перед кинотеатром «Центральный» в День молодежи России прошла большая праздничная программа под названием «Асфальт».
28.06.2017 Телерадиокомпания Ника
В Калуге День молодёжи отметили на «Асфальте» (фото) - Знамя
В Калуге День молодёжи отметили на «Асфальте» (фото)
Олег НИКИФОРОВ По традиции в этот день, 27 июня, в Калуге на площадке перед кинотеатром «Центральный» прошла большая праздничная программа «Асфальт».
Знамя
Вместе с летом к нам пришла «Дикая мята». Как прошел яркий музыкальный фестиваль страны - Калужский перекрёсток
Вместе с летом к нам пришла «Дикая мята». Как прошел яркий музыкальный фестиваль страны
В прошлую пятницу и выходные в Тульской области прошел фестиваль качественной музыки «Дикая мята».
Калужский перекрёсток
«Золотая скрипка»
   В рамках музыкального проекта «Золотая скрипка» С детьми для детей» во дворце культуры «Юбилейный» состоялся концерт итоговой работы скрипача виртуоза Анара Юсифова и его подопечных.
Kirov-Tv.Ru
Определены первые победители на Зональных соревнованиях МЧС России по пожарно-спасательному спорту - МЧССегодня в г. Курске стартовали Зональные соревнования МЧС России по пожарно-спасательному спорту.
29.06.2017 МЧС
Знаменитый Кубок Гагарина привезли в Калужскую область - Телерадиокомпания НикаГлавный трофей российского хоккея доставил в Малоярославец видеокоординатор питербуржского «СКА» - Павел Шагаль.
29.06.2017 Телерадиокомпания Ника
Плюс Олимпийский чемпион - Газета Боровские известияВ пятый раз в селе Совхоз «Боровский» состоялся турнир по тяжёлой атлетике на призы заслуженного тренера России Льва Никифорова.
28.06.2017 Газета Боровские известия
В калужском Балабанове юбилей города отметили шахматным турниром - Знамя
В калужском Балабанове юбилей города отметили шахматным турниром
Анатолий АЛЕКСАНДРОВ В городе Балабанове Боровского района Калужской области прошел открытый турнир по быстрым шахматам в новом помещении шахматного центра «64» имени академика М.В.
Знамя
Обнинцы вернулись с медалями с чемпионата России по пляжному волейболу - Знамя
Обнинцы вернулись с медалями с чемпионата России по пляжному волейболу
Анатолий АЛЕКСАНДРОВ На четвертом этапе чемпионата России по пляжному волейболу, который проходил в Рязанской области, Калужская область была представлена спортсменами из Обнинска.
Знамя
В Калуге определились с героями нашего времени - Знамя
В Калуге определились с героями нашего времени
Александр СОРОКИН В Калуге на базе сквера Волкова прошел традиционный турнир по кроссфиту.
Знамя
Калужанам пообещали дожди и грозы - Городская управаПо прогнозам синоптиков, 30 июня Калужскую область накроют дожди с грозами.
29.06.2017 Городская управа
Уважаемые собственники помещений в многоквартирном доме № 200 по пр. Ленина, г. Обнинск Калужской области сообщаем Вам следующее: Руководствуясь ст.
29.06.2017 Администрация
Внимание! Пропал 27-летний Турновский Артем! - Kaluga-Poisk.RuВ г. Тарусе Калужской области 26 июня пропал 27-летний Турновский Артем Константинович.
29.06.2017 Kaluga-Poisk.Ru
29 июня Анатолий Артамонов принял участие в церемонии вручения свидетельств молодежной команде главы региона - выпускникам губернаторских групп, созданных на базе государственных вузов области.
29.06.2017 Администрация Калужской области
Калужане высказались о новом парке - Городская управаПубличные слушания, на которых рассмотрена документация по планировке территории, ограниченной улицами Рылеева-Марата-Кирова-Дзержинского-Достоевского-Плеханова и включающей территорию Березуйского оврага,
29.06.2017 Городская управа