Новости города БезФормата.Ru
Медынь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Корова во дворе, так и еда на столе

По статистическим данным, в Калужской области уже с 1998 года количество личных подсобных хозяйств пошло на спад. И теперь более половины сельских граждан не содержат скота на своих подворьях. То же происходит и в Медынском районе. На 1 октября этого года в районе насчитывается всего 53 ЛПХ, в которых содержат коров. В сельских поселениях «Деревня Гусево» и «Деревня Михальчуково» от общественного стада, так раньше, в советское время, называли поголовье, которое держали на личных подворьях, не осталось и следа.
— В 1996 году в нашем совхозе «Никитский», — вспоминает пенсионерка Вера Сергеевна Панина, — было 200 голов дойного стада. В 2007 году совхоз вынужден был продать последних коров и фактически прекратил свое существование. У селян тогда, 20 лет назад, было огромное стадо — 76 личных коров. А сейчас в нашем селе вместе с соседней деревней всего пять. Держать корову — дело хлопотное. И хочется этим землякам поклониться до земли и назвать их по именам. Это семьи Крыловых и Никулиных, Л.Г.Евтеева, Е.И.Евтеева, Е.Т.Давыдова.
Вера Сергеевна родом из деревни Огарево, что в часе ходьбы от села Никитск. Их у родителей было трое. Когда ребятишки подросли, семья переехала в большое село Никитск, чтобы дети могли ходить в школу. Профессию бухгалтера девушка получила в Суздальском техникуме. Через три года Вера вернулась к родителям. Вышла замуж и после рождения ребенка устроилась на работу в филиал районной счетной станции в селе Передел, что в шести километрах от дома.
Когда село Никитское вышло из состава совхоза «Передельский» и было организовано новое сельскохозяйственное предприятие, Веру Сергеевну пригласили работать туда бухгалтером. За хорошую работу молодой семье Паниных было предоставлено отдельное жилье. Ключи от квартиры вручал директор хозяйства В.М.Панкратьев. Последние 15 лет трудовой биографии В.С.Панина руководила животноводческим  комплексом.
— Корову завели, когда в семье появился первенец Роман. Потом родилась Таня. Муж помогал вести хозяйство, и все было хорошо, — вспоминает Вера Сергеевна. — Когда муж умер, пришлось хозяйствовать самой. Конечно, было очень трудно, нужно было как-то выживать. Но недаром говорят: корова во дворе, так и еда на столе.
Дети Веры Сергеевны выросли и уехали в столицу. Теперь приезжают к ней регулярно. Помогают содержать скот и огород. Отсюда везут к себе домой молоко, творог, масло, сметану и даже домашний сыр. И, конечно, все, что дает сад и огород.
— У меня уже четверо внуков, — говорит бабушка Вера. — Им надо расти, нормально питаться. Деревенская еда — это залог здоровья. Летом в деревне красота, раздолье для детей. Пусть они запомнят и полюбят эти края. Надеюсь, что кто-то из них будет жить здесь. А как нужно ухаживать за коровой, я их научу.
Вера Сергеевна рассказала, что нынешнюю коровку-кормилицу купили через Интернет. Последние шесть лет подряд сено для нее Панины покупают у частников. Раньше заготавливали сами вручную, да еще совхоз помогал техникой. Сейчас частники, те, у кого есть трактора и косилки, закатывают сено в рулоны и продают владельцам личных подсобных хозяйств. Корове на зиму его надо четыре тонны. Панины завезли около шести тонн, с запасом. Зимой они ждут пополнения, и весной теленка будут кормить зеленым сеном.
— Уход за коровой в домашних условиях — это процесс не из легких, — делится опытом Вера Сергеевна. — Корова требует тщательного ухода, и надо вложить немало труда для ее содержания. Особенно много забот приносит это животное в летний период года, когда надо с восходом солнца проснуться, подоить корову и вывести на лужайку для выпаса.  А в зимний (стойловый) период  очень важно хорошо ее кормить. Меню коровы: 8-12 килограммов сена хорошего качества, 12-16 килограммов сочного корма (турнепса, кормовой свеклы, картофеля и др.) и 1,5-2 килограмма концентрированных кормов.
Дружная семья Паниных позаботилась о сытной зимовке любимой кормилицы. В сутки корова дает им до 25 килограммов отличного молока, за которым к Вере Сергеевне всегда выстраивается очередь. Особенно летом. При ее мизерной пенсии, в размере чуть больше прожиточного минимума пенсионера, доход от продажи молочных продуктов — неплохое подспорье.
Сегодня личное подсобное хозяйство по-прежнему является одним из главных, а то и основных, источников доходов селян и обеспечения их занятости. Если ЛПХ производит свои натуральные продукты: мясо, молоко, сметану, масло, творог, яйца, есть возможность продать излишки и тем самым пополнить семейный бюджет.

Галина Дудникова       

Работа на результат - Администрация Боровского района15 ноября Боровский район посетила делегация Совета при губернаторе Калужской области по реализации приоритетного национального проекта «Доступное и комфортное жильё — гражданам России».
22.11.2017 Администрация Боровского района
Более 52 тысяч семей Калужской области стали владельцами сертификатов по МСК  за десять лет действия программы - УПЧОтделение ПФР по Калужской области напоминает что, раз в жизни полученные средства материнского (семейного) капитала можно использовать по трём основным направлениям: на улучшение жилищных условий,
22.11.2017 УПЧ
Коммерческая организация расплатилась с человеком, после того как арестовали автомобиль,
22.11.2017 Obninskbiz.Ru
В Областном молодежном центре прошел семинар по профилактике СПИД, туберкулёза и гепатита - Телерадиокомпания НикаОсновная тема семинара – методы информирования учащихся школ о ВИЧ-инфекциях, туберкулезе и гепатите по системе «Равный – равному»,
22.11.2017 Телерадиокомпания Ника
Парламентарии-единороссы обсудили организацию школьного питания - Единая РоссияВ Законодательном Собрании Калужской области 21 ноября состоялось заседание фракции «Единая Россия» В рамках заседания фракции одной из тем обсуждения стала организация питания школьников в образовательных учреждениях
21.11.2017 Единая Россия
0211.jpg - ГТРК КалугаЗа десять лет действия программы более 52 тысяч семей Калужской области стали владельцами сертификатов на МСК, из них около 4,5 тысячи - в этом году.
21.11.2017 ГТРК Калуга
Сегодня на ПС «Приокская» произошло технологическое нарушение, что стало причиной обесточения ряда потребителей в центральной части Калуги.
22.11.2017 iKaluga.Com
В Калуге в одной из квартир полицейские обнаружили плантацию наркосодержащих грибов и конопли - УМВД Калужской областиВ Калуге, в ходе реализации оперативно-розыскных мероприятий, сотрудниками отдела по контролю за незаконным оборотом наркотиков городского УМВД был задокументирован факт сбыта 0,462 гр наркотических веществ растительного
22.11.2017 УМВД Калужской области
Флэшмоб-ГИБДД2-1122.jpg - ГТРК КалугаВ Калуге прошел флэш-моб, посвященный безопасности пешеходов на дорогах в темное время суток.
22.11.2017 ГТРК Калуга
Полицейские накрыли плантацию наркосодержащих грибов в калужской квартире - Калужская неделя
Полицейские накрыли плантацию наркосодержащих грибов в калужской квартире
В квартире 43-летнего калужанина полицейские в ходе обыска обнаружили плантацию галлюциногенных грибов, содержащих псилоцин.
Калужская неделя
Два школьника попали под колеса авто за день в Калуге - Калужская неделя
Два школьника попали под колеса авто за день в Калуге
Во вторник, 20 ноября, два подростка получили травмы в ДТП на дорогах областного центра.
Калужская неделя
Калужский автослесарь попал под следствие за угон автомобиля клиента - Калужская неделя
Калужский автослесарь попал под следствие за угон автомобиля клиента
23-летний калужанин стал фигурантом уголовного дела по части 1 статьи 166 УК РФ («неправомерное завладение автомобилем без цели хищения»).
Калужская неделя
Малоярославецкий музейно-выставочный центр приглашает на персональную выставку Анатолия Лопатко «С любовью…» - Газета МаякС 21 ноября по 20 декабря в Малоярославецком музейно-выставочном центре пройдет персональная выставка Анатолия Лопатко «С любовью…».
22.11.2017 Газета Маяк
В Москве состоялось открытие  XXII Международного фестиваля кино- и телепрограмм "Радонеж" - Пафнутьевский монастырь21 ноября в храме святителя Николая в Толмачах при Третьяковской галерее был совершен торжественный молебен пред иконой Божией Матери «Владимирская» и прошла пресс-конференция в связи с открытием XХII Международного кино
22.11.2017 Пафнутьевский монастырь
КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ ВО ВТОРОЙ РАЗ ПРИМЕТ УЧАСТИЕ во «ВСЕМИРНОМ ПАРАМУЗЫКАЛЬНОМ ФЕСТИВАЛЕ» - Администрация Кировского районаК международному Дню инвалидов, который ежегодно проводится 3 декабря, по сложившейся доброй традиции, в ряде городов России проходит Всемирный «Парамузыкальный фестиваль».
22.11.2017 Администрация Кировского района
Калужане послушали местных поэтов и музыкантов - Калужская неделя
Калужане послушали местных поэтов и музыкантов
В субботу в калужском арт-клубе «Amra» прошел музыкально-поэтический марафон «Послушайте».
Калужская неделя
КАЛУЖСКИЙ ЛИТЕРАТУРНЫЙ «ЛИФФТ»
В Обнинске вышел второй номер нового калужского литературного журнала «ЛиФФт», который был презентован в Боровске на праздновании дня города.
Гaзeтa Обнинск
«Калужская старина» вновь в гостях у горожан - Калужская неделя
«Калужская старина» вновь в гостях у горожан
В эти субботу и воскресенье в выставочном зале Калужского отделения Союза художников России (ул.Ленина, 77) вновь проводится выставка по материалам частных собраний коллекционеров Калужской области.
Калужская неделя
Подведение итогов КФЛ - ФК КалугаСегодня в ОМЦ состоялась церемония награждения команд и лучших игроков по итогам футбольного сезона — 2017.
22.11.2017 ФК Калуга
3 – 24 ноября 2017 года в «Музее хоккея» (г. М​осква, ул.
23.11.2017 Федерация хоккея
Опытный шахматист сыграл со школьниками - Калужская неделяСеанс одновременной игры на 23-х досках в минувшую среду, 15 ноября, дал юным спортсменам-шахматистам городской общеобразовательной школы №4 в минувшую среду известный в Калуге популяризатор шахмат Сергей Шарабин.
21.11.2017 Калужская неделя
Калужским сурдлимпийцам вручили награды - Калужская неделя
Калужским сурдлимпийцам вручили награды
В среду, 15 ноября, в доме правительства Калужской области заместитель губернатора Николай Калиничев и министр спорта Алексей Логинов принимали калужских спортсменов, выступавших на ХХIII летних играх этим летом в Турции.
Калужская неделя
Не хуже мальчиков - Газета Боровские известия
Не хуже мальчиков
Женская сборная по футболу из Балабанова принимала участие в турнире по мини-футболу, состоявшемся в селе Льва Толстого (Дзержинский район).
Газета Боровские известия
Кипели страсти, бурлили эмоции
В прошедшие выходные в физкультурно-оздоровительном комплексе  «Энергия» кипели настоящие спортивные страсти.
Газета Заря
Музей космонавтики отметил 50-летний юбилей - Городская Дума22 ноября калужский Государственный музей истории космонавтики имени К.Э.
22.11.2017 Городская Дума
Руслан Смоленский: Новогодние праздники должны стать безопасными - Калужская неделяВо время крещенских купаний планируется обеспечить всесторонний контроль безопасности людей на водоемах и совместно с органами правопорядка и медицинскими работниками организовать дежурство у оборудованных для купания мест.
22.11.2017 Калужская неделя
Конкурс «Покупаем калужское» назвал победителей - Калужская неделя22 ноября в Калуге прошло торжественное мероприятие, посвященное итогам областных конкурсов «Покупаем калужское», «Лучшее предприятие торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения»,
22.11.2017 Калужская неделя
Флэшмоб-ГИБДД2-1122.jpg - ГТРК КалугаВ Калуге прошел флэш-моб, посвященный безопасности пешеходов на дорогах в темное время суток.
22.11.2017 ГТРК Калуга
Администрация города Обнинска сообщает о проведении аукциона, открытого по составу участников и по форме подачи предложений о цене по продаже муниципального имущества 25 декабря 2017 года в 15.
22.11.2017 Администрация